Animeo Alcohol Free Ερυθρό 750ml
Ερυθρά W10074
Το ερυθρό Animeo προέρχεται από την ποικιλία Tempranillo των γνωστών αμπελώνων της La Mancha στην Ισπανία, και είναι πλούσιο σε προσωπικότητα και δομή.
Κυριαρχούν έντονα αρώματα δαμάσκηνου και μαύρων μούρων και ταιριάζει απόλυτα με κόκκινα ψητά και μαγειρευτά κρέατα αλλά και αλμυρά ορεκτικά.
Παρασκευάζεται πολύ προσεκτικά και λίγο πριν από την εμφιάλωση γίνεται η αφαίρεση της αλκοόλης, διατηρώντας τα βασικά του χαρακτηριστικά και εξάγοντας μόνο το αλκοολικό και θερμιδικό περιεχόμενο από αυτό το πλούσιο αρωματικά κρασί.
Η μέθοδος παραγωγής είναι γνωστή ως απόσταξη κενού σε χαμηλή θερμοκρασία, ο πιο παραδοσιακός και λιγότερο επιθετικός τρόπος αφαίρεσης αλκοόλης.
Μέσω αυτής της εξελιγμένης μεθόδου, υποβάλλεται σε επεξεργασία χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις στην θερμοκρασία ή την πίεση.
Θερμίδες ανά ποτήρι (100 ml): περίπου. 22 θερμίδες
