Estate Vassaltis Gramina Assirtiko Bianco Secco Santorini Cuvee 750ml

Assirtico

12 mesi di permanenza in fecce di vino

Colore limone con riflessi verdi. 
Aromi di agrumi e limone maturo formano 
un naso ricco e complesso, che è completato da minerali, 
note di pane, miele e gelsomino. 
La tavolozza è dominata dal carattere sapido 
e fruttato con aromi di agrumi e drupacee. 
Corpo pieno, acidità equilibrata, bella struttura, 
complessità e retrogusto lungo.

POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: 10 anni

ABBINAMENTI GUSTOSI: grigliate di mare, pesce grosso, 
crostacei, astice, carni bianche.