Estate Sokos Assyrtiko 750ml

VARIETÀ
Assyrtiko 100%

VINCENTE
Le uve vengono raccolte a fine agosto, dopo essere state 
trasportate in cantina in gabbie da 22 kg. 
Seguendo fedelmente le procedure di vinificazione in bianco, 
deve risultare una quantità del 70%. 
La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE
Il vino che deriva da questa varietà, 
ha un caratteristico aroma di limone e un sapore metallico. 
Colore bianco dorato brillante, asciutto e pieno 
di freschezza con un lungo retrogusto.

ACCOMPAGNA
Carni bianche, spaghetti, formaggi bianchi e salse di lieve intensità.

SERVITO
10 - 12°C.