Estate Manousakis Nostos Vidiano 750ml
Il vino bianco in etichetta Manousakis Winery è secco, ha un'acidità moderata, un corpo di medio volume e un colore verde limone pallido nel bicchiere.
Per il suo carattere aromatico ma anche per la sua untuosità, Vidiano si sposa bene con i calamari o le seppie arrosto, con il pesto o con dell'olio aromatico al limone.
Gli piacciono anche gli spaghetti ai frutti di mare con salse bianche.
Inoltre, si sposa bene con pollo piccante di capretto o pancetta bollita in forno per ore.