Estate Chatzivariti Migma Pet Nat 750ml
W30151
- 60% Moscato d'Alessandria, 30% Malagouzia e 10% Xinomavro.
- Le varietà bianche (Moschato e Malagouzia) sono state fatte fermentare con le fecce e mescolate con Xinomavro, gestito in modo tradizionale (pigiatura con i piedi).
- Il vino è stato imbottigliato prima che la fermentazione fosse terminata, in modo che il processo potesse completarsi all'interno della bottiglia e le bollicine nascessero naturalmente.
- Naso intensamente fruttato, con finale di drupacee e pesca a polpa bianca.
- In bocca ha un'acidità elevata che sottolinea il frutto ed evidenzia le bollicine.
