Estate Boutari Assyrtiko Santorini 750ml
Il vino bianco dell'etichetta Boutari è secco con elevata acidità, di corpo da medio a pieno e di colore verde limone moderato.
L'acidità e la sensazione di mare di Assyrtiko "si sposano" perfettamente con conchiglie, frutti di mare e pesce, soprattutto se gocciolate sopra e un po' di limone.
D'altra parte, gli abbinamenti terrosi ideali sono l'agnello o la capra al forno poiché l'untuosità del piatto richiede avidamente la rinfrescante acidità di Assyrtiko.
Servire a 3-7°C.