Estate Chatzigeorgiou Ifaistou Lava Dolce Naturale Rosso 500ml

Vino naturalmente dolce da uve stramature dell'antica varietà greca Limnio.

Dopo aver appassito le uve per circa due settimane, 
le lasciamo fermentare naturalmente per quasi tre mesi: la dolcezza 
del vino non è altro che gli zuccheri non fermentati dell'uva!

Segue un affinamento di 6-8 anni in grandi botti di rovere 
con l'obiettivo di creare aromi complessi e gusto denso.
Consumato 10-12 sec

Può essere invecchiato a lungo.
Accompagna crostate di frutta secca, salse dolci e tentazioni al cioccolato