Estate Skouras Akres roze 750ml
W20025
70% Agiorgitiko, 30% Moschofilero
Fermentato in serbatoi di acciaio inox.
Breve estrazione prefermentativa,
inibizione della fermentazione malolattica,
breve maturazione su fecce fini di vino.
Tappo a vite.
Ciliege mature, lamponi, petali di rosa, bocca piena e complessa.
Il colore è brillante, ciliegia chiaro con riflessi rosa.
Al naso è vivace, pieno di purezza con profumi
di ciliegie mature e lamponi con sentori di fiori
e note di petali di rosa. In bocca è di medio corpo
con acidità medio-alta e una leggera sensazione
di tannini molto maturi.
I collutori seguono quelli del naso insieme
a sentori di erba dolce e gomma da masticare.
Il retrogusto è di media durata e in continua
evoluzione, portando alla complessità.