Ouzo Samara Rosso 42%vol 700ml

Materiali rigorosamente selezionati come anice lisvoriano, orzo, acque trattate della zona di Gera, alcol di origine agricola (melassa), lentisco di Chios, cipolle e sale vengono bolliti in tini di rame da 1000 litri a funzionamento discontinuo. Vengono ricevuti solo 2/3 della produzione (1/3 viene scartato). Quindi il "cuore" del distillato è di circa 69°, diluito con acqua pulita trattata e al posto dello zucchero viene aggiunto puro miele di Lemnos.

Il risultato finale è un ouzo di eccellente qualità che deriva dal 100% di distillazione. Ha un naso esuberante, corpo pieno e retrogusto lungo. Ottimo accompagnamento a gamberi alla griglia, polpo alla griglia, formaggi all'olio di Mitilene e antipasti della cucina orientale