Grace Gin 700ml

I produttori di Grace Gin, hanno ricercato e sperimentato per dodici mesi la ricetta, fino a trovare le 13 erbe e le tecniche di estrazione che avrebbero utilizzato.

Così, hanno prima applicato la distillazione batch per aromatizzare la base alcolica con le 8 erbe: bacche di ginepro, radice di angelica, radice di iris, scorze di agrumi (scorze di limone, scorze d'arancia), cardamomo (coriandolo), coriandolo) e cannella indonesiana (cassia).

Poi ne hanno preso solo il cuore, per esaltarlo aromaticamente con il processo della distillazione a vapore acqueo, la tecnica utilizzata per produrre gli olii essenziali.

Oltre agli aromi originali, hanno aggiunto foglie di abete rosso, foglie di mirto e fiori d'arancio di Evia e li hanno combinati perfettamente con crema di Creta e pepe rosa.

Per mantenere gli aromi, dagli elementi botanici, ricchi e vivaci, è stata applicata una sottile filtrazione.