Τσιλιλής Απόσταγμα Σταφυλιού Ξινόμαυρο 500ml

Το απόσταγμα σταφυλιού είναι ο «νεαρός ευγενής συγγενής» του τσίπουρου και η ύπαρξη του αποτελεί την εξέλιξη του τελευταίου.
Παράγεται από την απόσταξη του συνόλου των στεμφύλων και του οίνου που προκύπτει από επιλεγμένα σταφύλια, με την ίδια υπομονετική, προσεκτική μέθοδο ασυνεχούς απόσταξης σε χάλκινους-ανοξείδωτους άμβυκες όπως και τo τσίπουρο.
Τα αποστάγματα σταφυλιού Τσιλιλή είναι μονοποικιλιακά από δύο ελληνικές και δύο διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών. Το κομψό και εκλεπτυσμένο τους προφίλ συμπυκνώνει και αναδεικνύει το χαρακτήρα της κάθε ποικιλίας.
Το απόσταγμα αυτό συμπυκνώνει το χαρακτήρα αυτής της ιδιαίτερης ελληνικής ποικιλίας.
Λαμπερό στην όψη και στη μύτη πολύπλοκα γήινα αρώματα όπως ξεραμένα φύλλα, λιαστής ντομάτας και γλυκά μπαχαρικά όπως γαρύφαλλο και μαύρο πιπέρι.
Πικάντικο και λιπαρό στο στόμα, με κυρίαρχα αρώματα αυτά του μοσχοκάρυδου, του γαρύφαλλου και της γλυκόριζας.
Συνοδεύει ιδανικά παραδοσιακά ελληνικά πιάτα ή καταναλώνεται στο κλείσιμο ενός πλούσιου γεύματος.