Tarquin's Blackberry Gin 700ml
Μια μοντέρνα εμφάνιση στο ~ A FRUIT Lead DRY GIN - 38% abv
ΜΕ ΜΙΑ ΠΗΓΗ ΑΠΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΑΝΘΟΥΣ ΚΟΡΝΟΥΖΙ
Αποστάζεται με ~ 14 ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΒΟΤΑΝΙΚΑ
ΜΕ 100% ΒΡΕΤΑΝΙΚΑ ΒΛΑΚΜΟΥΡΑ
Αποστάζεται σε ~ ΜΙΚΡΕΣ ΠΑΡΤΙΔΕΣ
ΣΤΙΣ 4 ΧΑΛΚΙΝΕΣ ΚΑΤΣΑΡΕΣ ΜΑΣ
ΒΟΤΑΝΙΚΑ
Επιλέξαμε με το χέρι 14 διαφορετικά βοτανικά – προμηθεύτηκαν προσεκτικά τόσο από μακρινές όσο και από εξωτικές τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο – για να φτιάξουμε ένα τζιν για τον περήφανο εορτασμό του Great British Blackberry.
Ένα τζιν φτιαγμένο για τον εορτασμό του μεγάλου βρετανικού βατόμουρου. Το κορυφαίο τζιν Cornish της Tarquin αρχικά αποστάζεται σε μικρές παρτίδες και μετά μετά την απόσταξη, το τζιν εμποτίζεται με αγάπη με τα πιο λαμπερά μούρα γύρω. Λίγο πριν την εμφιάλωση, προστίθεται μια πινελιά από τοπικό μέλι αγριολούλουδας Κορνουάλης για να φέρει κάποια αρωματική γλυκύτητα και ισορροπία.
Γευστικές νότες:
Τραγανό, πευκόφυτο άρκευθο που εξακολουθεί να προεξέχει ως η ραχοκοκαλιά του τζιν, με νότες από crumble βατόμουρου, άγρια μούρα και γλυκό μπαχαρικό. Καλοκαιρινή πουτίγκα και frangipani στον ουρανίσκο με ζουμερό, σερμπέτι τελείωμα και μυρωδάτη γλύκα από το μέλι αγριολούλουδων.
Συνδυάζεται τέλεια με:
Θολή λεμονάδα, φρέσκα βατόμουρα και ένα κλαδάκι μέντας.
